洪災後遺豬肉漲價85%

內地糧食供應緊張,七月份全國居民消費物價按年上升百分之二點七,當中豬肉價格漲幅高達八成五,鮮菜價格升百分之七點九。國家統計局指出,豬肉價上漲是因為企業復工導致餐飲業需求擴大,加上南方汛情影響豬肉生產,預料情況將維持一段時間。

國家統計局發言人付凌暉昨表示,去年一些不合理的禁養措施,影響生豬產能,致價格抬升。之後各地政府及時採取補救措施,情況有所改善,但供給情況仍然緊張,價格高企持續,但總體價格大幅上漲可能性不大。

菜價亦上揚 惟糧食庫存充足

鮮菜價格上漲是受短期因素衝擊所致,付認為,鮮菜生長周期較短,整體價格不會產生明顯推動。中國已經連續五年糧食生產穩定在六千五百公斤以上,目前中國的糧食庫存充足。今年的夏糧產量創歷史新高,比上年增長百分之零點九。

防浪費食物 食肆推磅重點餐

中央近日提出制止市民浪費食物的要求,民間也有不少企業或餐廳響應。湖南長沙市一間餐廳推出「秤體重點餐」奇招,在店門擺放兩台電子體重磅,旁邊放置告示牌,寫有成年男女在不同體重下的正常攝入熱量,以及店家推薦的食物餐單。食客進入該店前,可先秤體重,根據店家推薦的食物點餐。網民笑言︰「吃飯前先秤重,食欲即時沒了。」

官媒發文指,節約不僅是健康生活方式,更能去除驕奢淫逸之風,擺脫過度浪費、鋪張攀比的壞習慣,要讓克勤克儉、戒奢以儉的價值理念深入人心。文章稱「歷覽前賢國與家,成由勤儉敗由奢」,提倡節儉之風,也要增危機意識,不能讓數代人辛苦積累下來的「家底」,在揮霍中斷送。本報綜合報道