遠古巴比倫佳餚重現
不少人都會看食譜炮製佳餚，英國劍橋大學一名教授亦不例外，但他參考的並非一般食譜，而是可追溯至公元前一千七百五十年的巴比倫時期楔形文字食譜。他把這些古老菜餚重現人間，沒想到味道還不錯且充滿風味，遂放上網公諸同好。
劍橋大學教授薩瑟蘭（Bill Sutherland）在Twitter上表示，這些食譜都是來自一本叫《古美索不達米亞會說話》（Ancient Mesopotamia Speaks）的書籍。該楔形文字食譜本來是刻在泥板上，其後有專業人士翻譯並由耶魯大學出版。書中的食譜有楔形文字及英語對照，並以顏色區分，讀者可一邊烹飪菜餚一邊學習歷史語言。
劍橋教授烹調菜式放上網
薩瑟蘭已發布多款菜式並上載食譜，其中有些材料獨特，引起網民熱議。由於現今飲食文化與舊時不同，例如「埃蘭肉湯」（Elamite Broth）就需要羊血，薩瑟蘭笑言自己作弊，用了番茄醬代替。他品嘗後附上評價，表示湯品美味，湯質濃厚。
薩瑟蘭又指，烹煮這些佳餚是考古學實驗中的研究領域，過程既嚴肅又有趣。雖然他沒有指自己用了多長時間，但網民都紛紛倣效，一同分享重現古老菜式的樂趣。本報綜合報道