巴黎天台農場 日產千公斤蔬果

【本報綜合報道】受新冠肺炎疫情拖延兩個月後,法國巴黎終於重啟市內的市區天台農場首階段興建計劃,可望在兩年內落成全歐最大的市區農場。將由二十名農夫打理,在盛產季節時期料可每天生產約一千公斤生果和蔬菜,為可持續性農務建立一個世界典範。

該個天台農場名為「Agripolis」,選址於巴黎西南的巴黎展覽中心,目前佔地四千平方米,並計劃在二○二二年擴展至一萬四千平方米。此外,巴黎市政府亦承諾在年內,撥出三十公頃市區農地參與該個計劃。

Agripolis主席亞蒂說,他們目的是在附近地帶向當地公司、企業餐館和農業組織等,提供健康及不含農藥的產品。連同商業農務,當地人可把樓宇天台出租種植生果和蔬菜,訪客可在現場餐廳直接品嘗新鮮的農產品。