比利時朱古力兔 戴口罩賀佳節

【本報綜合報道】踏入復活節長假期,雖然今年慶祝模式有變,但無阻各地民眾歡慶節日。比利時作為聞名天下的朱古力之都,多間朱古力製造商及糕點師用心製作應節的朱古力兔,並提供送貨上門服務。朱古力兔各有特色,美輪美奐,有糕點師更以龜兔賽跑的寓言故事為靈感。

出自不同朱古力師之手的節日朱古力,款款別出心裁,部分朱古力師靈機一動,為每隻復活兔加上杏仁膏製的口罩,遮住小小的兔牙;亦有甜品師為原本單調的復活蛋,俏皮地加上白朱古力畫成的口罩。奇招百出,只為能向逆境下的人們送上苦中一點甜。

糕餅名廚安德遜(Michael Lewis-Anderson)的作品更令人印象深刻,他打造出一座兔子越野賽的彩色朱古力擺件,其上的兔子活靈活現,蛋狀花朵及中央的可愛樹屋色彩繽紛,甚有童趣。