【本報綜合報道】荔枝有核是常識吧?澳洲一名農夫多年前從中國買了一棵荔枝樹回國,經過近二十年努力研究,終於成功培育出澳洲第一棵無核荔枝樹。這些無核荔枝的外表與一般荔枝無異,據悉味道吃起來像菠蘿,預計數年後將可以大量生產出售。
這名來自昆士蘭省北部的農夫狄克遜(Tibby Dixon)擁有逾四十年資深的種植荔枝經驗,他一直醉心鑽研創造新的荔枝品種。狄克遜在十九年前用五千美元(約三萬九千港元)從中國購得一棵荔枝樹,之後透過嘗試配種及用異花授粉的方法繁殖出不同品種的荔枝。
狄克遜近日終培育出無核荔枝,他大讚無核荔枝「非常美味」,嘗起來「有點像菠蘿」。他形容培植過程是漫長而艱辛的工作,並計劃下一步將大量種植無核荔枝樹,確保數年內收成可有足夠數量推出市場,讓大家都能品嘗到一整顆多汁、果肉飽滿的美味荔枝。