食羅馬生菜 美40人中毒

【本報綜合報道】美國疾病控制及預防中心(CDC)近日表示,全美十六個州最少有四十人懷疑於進食加州薩利納斯(Salinas)出產的羅馬生菜後,感染大腸桿菌。這是繼二○一七年及二○一八年後,美國再因羅馬生菜而出現大腸桿菌大規模爆發,CDC呼籲不要食用來自上述地區任何種類的生菜。

疑來自加州薩利納斯

CDC上周指,美國於九月出現今年首宗感染個案,最新一宗則出現於本月十日。單單於威斯康辛州已有十宗感染個案,其餘病例來自全美多個州份,感染者中有二十八人需要住院。

CDC警告,來自薩利納斯的羅馬生菜很可能是今次爆發的源頭,但未找出是哪個種植場或分發商出問題,呼籲民眾及餐廳不要食用、出售或使用標示來自薩利納斯或來歷不明的羅馬生菜。