杜拜養殖三文魚盼達至自給自足

大手筆製造人工潮汐

這間阿聯酋唯一的養魚場坐落於杜拜南部，設有四個巨型魚槽。養魚場透過控制室製作出日出日落，模仿大西洋冷洋流環境，甚至連鹽度、溫度都完美相同，確保成千上萬的三文魚即使在室外攝氏四十五度高溫，仍可在池中健康成長。

魚場公司坦言，在沙漠中養殖三文魚是「任何人都無法想像的事」，希望有助杜拜能夠在未來達到自給自足的目標，為發生天災時準備糧食保障。阿聯酋約92%魚類為國外進口，該魚場目前每月生產約一至一萬五千公斤三文魚。