穿州過省尋找消失的蘋果

美國華盛頓兩名退休男子早年創立非牟利組織「消失的蘋果計劃」,致力在餘暇穿州過省,找尋各種被公認已滅絕的蘋果品種。這對「蘋果偵探」至今已在多個隱蔽的峽谷甚至田野,重新發現十三個消失已久的蘋果品種。

勃蘭特(E.J. Brandt)及本斯科特(David Benscoter)平日會駕駛越野車,或步行數小時尋找隱世蘋果樹。

查剪報帳簿繪蘋果地圖

他們會透過仔細查閱集市紀錄、剪報、果園的帳簿找出該地區存在的蘋果品種,結合居民後代的憶述等線索,再花數小時繪製蘋果的「藏寶地圖」。

兩人會將新發現的蘋果放入密封膠袋,標上蘋果樹的經緯度及收集日期,再運至六百四十公里外的俄勒岡州溫帶果園保護中心給專家鑑定,消失品種會經嫁接後重新培植。北美曾有一萬七千種被命名的養殖蘋果,但人類活動不斷開發土地,現存只剩四千種。

本報綜合報道