榴槤、螺螄粉都以臭聞名,浙江杭州一間大學的餐廳,就嘗試將兩者結合烹調,吸引了一群有膽識的學生前去「挑機」。出乎意料的是,許多人食過後都讚不絕口。
創造出這道新菜式的是中國計量大學的學生餐廳,而首批幫襯的食客,則是該校的廣西學生。他們因無法回鄉過中秋,相約到餐廳品嘗家鄉的美食。對於榴槤螺螄粉的味道,他們形容是新穎又好玩。不過也有人拒絕嘗試,認為烹飪不是計數,不可能「負負得正」。
餐廳負責人解釋,他日前看到榴槤和螺螄粉的愛好者在網上爭論,哪種臭味食物更好吃。他為了做「和事老」,乾脆將兩種食物結合,結果得出不錯的效果。
兩岸組