豬肉限購勢所逼 防疫不力累百姓

內地自去年八月爆出首例非洲豬瘟疫情後,形勢便一發不可收拾,並於短短九個月內宣告全面淪陷,速度之快出人意料,而當局一再強調的「疫情總體可控」之說亦淪為笑談。此後當局對總體疫情更轉趨低調,只偶爾提及,但不說不代表問題不存在,近來多地相繼推出豬肉限購令,害得百姓不但要捱貴豬,還將面臨沒肉吃窘境,一切都是當局防疫不力之過。

廣西南寧市發改委日前發出通知,決定自九月一日起實施豬肉價格臨時干預措施,每日早上在十個市場設立攤位,以低於近期市場均價一成以上的價格限量向市民銷售,每人每日限購一公斤。此外廣西當局還劃下生豬生產「紅線」,要求各市積極補貼鼓勵豬農養豬,確保豬肉供應能百分百自給自足,切實解決老百姓的「菜籃子」問題。

打保衞戰 向美進口

事實上,受非洲豬瘟影響,福建莆田、廈門等地早前已相繼推出豬肉限購令,甚至要求民眾需憑身份證購買,恍如回到了計劃經濟年代。而國務院在過去數月更為此發放了二十多億元公帑,並由各省通過政策手段對養豬戶及民眾進行補助支援,像浙江、江西等省皆有專款用於種豬場的生產救助,四川成都乃至一些偏遠鄉村乾脆定下具體養豬頭數,全國上下被迫打起豬肉保衞戰,卻不知何時能見效。

可以見到,在非洲豬瘟的衝擊下,內地生豬飼養量呈直線下滑,市場供應面臨嚴重壓力,從而推動豬肉價格大幅上漲。據農業農村部公布的數據顯示,八月全國農產品批發市場的豬肉均價已超過三十元一公斤,按月上漲近百分之八,且至今看不到減緩迹象,老百姓勢必要繼續捱貴豬,而當局似亦表現出一副焦急模樣,各部委高官競相出來喊話指示,各種政策補助一股腦地全都搬了出來,甚至不得不向美國進口豬肉,令本就不足的貿易戰籌碼再形縮水,真是何苦來哉。

既知今日,何必當初!正如十月懷胎是同一個道理,即便讓豬農今日開始養豬,豬仔又豈是一時之間可以養大?所以急也沒用。況且當局也說了,今年的豬肉產量會明顯減少,市場供需的缺口很難立即堵上,以牛肉、雞肉等作為替代產品,結果這些產品的價格亦應聲上漲,如同拆東牆補西牆,源頭問題並未解決。更關鍵的是,豬瘟疫情一日不除,豬農便無信心再去養豬,穩定市場仍是鏡花水月。

現在回過頭再看,當局如能在首例非洲豬瘟出現時就端正態度,積極防疫,或許便不會出現今日之局面。然而世上並無如果這回事,正如防疫不力、囤貨居奇、哄抬物價等現象至今亦未曾遏止,如此不作為,何愁豬肉限購令不陸續有來?