【本報綜合報道】澳洲近日有三人懷疑食用受李斯特菌污染的塔斯馬尼亞煙三文魚後病發,其中兩名長者死亡,一人痊愈。當局呼籲感染李斯特菌的高危族群,包括老幼、孕婦應避免類似食物,塔斯馬尼亞強調事後已全面檢查當地三文魚產品。
患者分別居於維多利亞、新南威爾斯和昆士蘭省,兩名死者年過七十,本身亦有其他疾病。政府首席醫療官梅菲表示:「這次的事件再次提醒民眾:要安全地處理、製作和儲存食物,感染李斯特菌的高危群體更應避免進食特定的食物。」
未經高溫消毒的牛奶和奶類製品,以及預先包裝好的熟食如三文治、煙三文魚等,有機會含李斯特菌。大部分感染者皆不會出現病徵,但高危人士如孕婦、長者、和初生嬰兒,感染李斯特菌後會較容易出現嚴重症狀,包括高燒、嘔吐、腹瀉,嚴重者可身亡。