宮保雞丁之父 墓地發現
山東濟南一間電力公司的職員上周一（3日）在地盤內，發現懷疑是晚清名臣丁寶楨之墓地。丁寶楨治蜀期間剛正不阿，更有指四川名菜「宮保雞丁」是由他所創製。考古專家確認現場出土兩件頭骨，相信其中一個屬丁寶楨，另一頭骨則懷疑屬其夫人所有。惟丁寶楨的後人表示，需待專業鑑定結果出爐，才能確定屍骨是否屬於丁寶楨。
發現墓地的地點，為祝舜路的山東電建第一公司洺悅佳園項目地盤。當地傳媒引述丁寶楨第五代後人丁健稱，他在上世紀七十年代才知曉自己的家族及後代延續情況，並知道丁寶楨墓地的位置。墓地屬三合土築成，除埋葬丁寶楨及元配夫人外，還有其他家人安葬在該處，屬家族墓地。早在一九五三年，墓地曾被盜，當時公安機關逮捕了盜墓賊；及至一九五八年，墓地被夷為平地，從此掩埋地下。
晚清名臣丁寶楨創名菜
丁健續稱，墓地所屬土地已被拍賣，惟開發商重新開發時發現墓地。丁健的堂姪丁峻則指，上月二十六日起，工地開始零散挖掘到一些棺材、屍骨等物，直至上周一挖掘到墓穴。他說：「人員一鏟一鏟地挖，陸續挖到了頭骨、脛骨等十多塊骨頭。」但他表示，至今仍然不能完全確定該處墓穴及屍骨是否屬於丁寶楨，還需專業人員鑑定，並希望考古文化部門能妥善地處理此事。
原籍貴州畢節市織金縣的丁寶楨生於一八二○年，卒於一八八六年，享年六十六歲。有指他在山東為官時曾命家廚改良魯菜「醬爆雞丁」為辣炒，後來到四川出任總督時將此菜推廣，創製了一道將雞丁、紅辣椒、花生米爆炒而成的美味佳餚，即大家熟悉的「宮保雞丁」。
本報綜合報道