英研合成酒精 無宿醉唔傷肝
【本報綜合報道】英國一名教授在多年來，致力研發一種可令人有醉的感覺、但不會宿醉的合成酒精，它亦不會傷肝，可減低人類因飲酒而患上肝病的機會。專家現時仍在測試該種合成酒精，預料五年內可推出市場。
一樣有醉感
英國倫敦帝國學院教授納特（David Nutt）及其團隊研發出一種名叫「Alcosynth」的酒精。傳統的酒精會影響人腦，令人出現口乾、頭痛及惡心等宿醉徵狀。納特研究酒精對人腦中各種神經傳導物受體產生的作用，包括γ-氨基丁酸（Gaba）、穀氨酸鹽（glutamate）、血清素及多巴胺的受體。酒精會與十五種γ-氨基丁酸的亞型受體結合，他發現酒精在與哪種亞型受體結合後，可令人醉，但不會宿醉，於是研發出只會與它們結合的合成酒精。
由於Alcosynth的性質很特別，團隊將利用未來幾年來測試，確保它對人體無害才推出市場。納特相信，到了二○五○年傳統的酒精將會被取代。據指，現時很多年輕人會擔心自己飲醉的醜態被人看見，也不喜歡宿醉的感覺，因此Alcosynth或會受到他們的歡迎。