魷魚吸盤獨特蛋白質 研替代塑料
【本報綜合報道】海洋塑膠污染問題近年備受關注。美國賓夕凡尼亞州立大學研究人員近日發表報告，指在魷魚身上發現的「SRT」蛋白質柔韌和具有極高的彈性，有望成為可持續的塑料替代品，並可透過實驗室培養方法實現大規模生產。
具自愈導電性能
研究團隊透過觀察魷魚用觸鬚吸盤捕捉獵物的動作，發現吸盤內的「牙齒」由一種與絲綢相似、名為「SRT」的蛋白質構成，並可加工成纖維和薄膜，以生產各種用途的SRT產品，包括用於健康監測的智能服裝，以及可自行修復的可回收衣物等。
領導研究的德米雷爾（Melik Demirel）表示，SRT蛋白質有獨特的分子排列，具有自愈、導熱和導電性能；而且它具有生物相容性和可生物降解，不僅可用於製造穿戴式健康監測器，亦可製作生物傳感和生物檢測的植入式設備。