東莞聖誕無生豬食籲改菜式

東莞一間食品送遞公司發出「緊急通知」指，剛接到肉聯廠發來通知，由於廣州、珠海發生疫情，導致全廣東省禁止生豬跨市調運。因東莞市是禁止養豬的城市，所以全市將無豬可殺，全市屠宰場周二起無法提供生豬，具體恢復供應時間尚未有明確通知。因無法向客戶提供新鮮豬肉，希望廣大客戶即時調整菜式，改吃其他肉類（雞、鴨、魚）或凍肉、臘肉、臘腸、牛肉、羊肉等。

廣州市民勢捱貴肉

本報記者周一（24日）走訪東莞市西湖綜合市場，發現十多間豬肉檔門可羅雀。該市場門口位置亦貼有公告，顯示當地全部屠場周二起將暫停運作。有李姓男檔主稱，未知何時可以復賣生豬肉，由於經濟處於低潮，故對銷情感到悲觀，肉檔損失無可避免。另有女肉販表示，自己未有臘肉出售，官方對休市亦無補貼措施。

另有屠宰業者向本報記者透露，廣州所有屠場將於周二開始停止運作，又稱當地市面上不會有豬肉售賣，須靠周邊城市維持供給，屆時價格勢將上漲。

而在距離九龍鎮何棠下村出現非洲豬瘟疫情養殖場十多公里的鎮龍鎮，該鎮屠宰場負責人證實，該場曾屠宰過涉事養殖場的豬隻，但否認當中牽涉病豬。他表示，在得悉何棠下村出現疫情後，屠宰場周日（23日）已自發停止屠豬和其他運作，清空屠宰場和鎖上大閘，並作全場消毒。

此外，在疫區附近的黃埔區鳳凰農貿市場，本報記者周一發現場內仍有豬肉出售，惟受非洲豬瘟影響，肉檔長時間無人問津，生意慘淡。

其中一名檔主直言，生意大跌三至四成，不少市民聞豬瘟色變，不敢吃豬肉，即使肉價不變，惟未能改變豬肉銷情。

另有檔主則透露，近日盛傳豬肉批發商將加價，預料每斤豬肉由八元（人民幣‧下同）加至十二至十三元左右，升幅達四至五成。有村民表示，如豬肉真的加價，短期內不會進食，或考慮轉食其他肉類。