腐牛肉注蛋白銷外賣平台

【本報綜合報道】安徽合肥一間生產外賣速食包的工廠,被揭使用存放逾年的食材,並在牛肉注射大豆蛋白掩飾腐壞,現場加工環境更相當惡劣。該些料理包更被揭銷往「餓了麼」及「美團外賣」兩大外賣平台。

涉事的是安徽槓崗香食品科技有限公司,從片中所見,當地不少餐廳均使用該款料理包作便當食材。有餐廳職員稱相關食品暢銷,一天可賣幾百單,更稱顧客並不知是料理包。有工廠員工稱,該批肉類屬廉價貨,有些排骨粒更擺放逾年,未到保質期已壞了。有員工將放在地上的肉片檢起,未經消毒便直接醃製。

日產40萬份 官查無果

該廠負責人就聲稱,涉事料理包日產四十萬份,一半用於外賣;又稱僅在華東地區月銷已達三百萬份。合肥市食品藥品監督管理局介入調查後,指涉事公司有營業牌照,且未發現過期食品原料和成品。至於網傳影片中的料理包,當局將全面抽樣送檢,涉事公司亦主動要求停產自查。餓了麼及美團外賣回應,已緊急排查並暫停與曾使用槓崗香出產的料理包商家合作。