半世紀東瀛便當名店 靠機器營銷

【本報綜合報道】日本茨城縣稻敷市有一間便當名店,開業至今近五十年仍不減人氣。雖說是間「店」,但也只擺着自動販賣機。然而,它讓人想起上世紀昭和時代的懷舊感,至今仍吸引日本各地的客人光顧。

具昭和時代風味

這間名為「Araiya自動區」的商店位於一條公路旁,外形就是一間小型組合屋,並不顯眼。店內僅放有數部自動販賣機、遊戲機和椅子。其中一部已生銹的老舊販賣機賣的竟是便當。客人只需投入零錢並按下按鈕,熱騰騰的便當就掉出來。

現年七十七歲的店東鈴木守表示,便當是由兩、三名兼職員工在自家廚房做好,再依據銷售情況放到販賣機內。便當價格相當低廉,僅三百日圓(約二十一港元),生意最好時一天能賣三百個。最暢銷的便當是燒肉,日式炸雞塊和炸豬肉亦甚受歡迎。至今已光顧三十年、現年四十三歲的茂木昇一表示:「以前課外活動結束後,在回家路上經常買來充飢。價格連中學生都買得起,真的很棒。」