法式長棍麵包申遺 年底揭盅

贏得本年全法最佳長棍麵包獎的麵包師傅姆塞迪（Mahmoud M'seddi）表示，目前國內有不少麵包店售賣的長棍麵包，已經被機器生產線製造的冷凍麵包取代，恐怕情況持續下去，對國內的麵包店構成災難，因此希望這種法式傳統麵包列入名單當中，藉此保護這種工藝。

聯合國教科文組織將於十一月下旬，在毛里裘斯舉行年度審查會議。馬克龍早前在愛麗榭宮出席活動時表示，正爭取把法式長棍麵包列入非物質文化遺產，一眾國民的美夢或會成真。意大利那不勒斯的手拋薄餅於去年十二月成功申遺，比利時亦成功爭取把啤酒列入名單。