太湖網養大閘蟹將絕迹
中秋節前後又是食大閘蟹的好時節，不過太湖大閘蟹前年被驗出致癌物二噁英含量超標，近兩年亦絕迹香港市面。為了保護太湖水質，江蘇蘇州市政府宣布，太湖蘇州市行政區域內水域四萬五千畝圍網，將於今年十二月底前基本拆除，明年六月底前全面拆除，意味着今年將是太湖圍網養蟹的最後一年。同時，內地買月餅券送禮的人數大減，大閘蟹券則掀起炒風。
是次整個拆除工程涉及三千養殖戶，拆除圍網後的養殖戶，將獲得每畝六千多元人民幣（約六千九百三十港元）的補償金，以及相應的設備設施，必要時政府也會協助他們轉行。
今年收成25-30萬公斤
蘇州市太湖大閘蟹行業協會秘書長孫強表示，拆除圈養的圍網，意味着大閘蟹會用「生態育肥」養殖，蟹量或可能下降。不過政府每年春季向太湖投放蟹苗，任其自由增殖、生態育肥，到了秋季時，持有捕撈證的蟹農可自行在太湖捕撈出售，所以呼籲食客不必擔心。
政府將對太湖周邊池塘進行標準化改造，保證其具備培育正宗太湖大閘蟹的能力，補充產量。
至於太湖蟹改變養殖方式是否會對大閘蟹市場產生影響，孫強認為，可能影響到蘇州周邊，但不足以波動全國市場。
太湖大閘蟹一個養殖合作社表示，目前所有合作蟹農的養殖基地都建在太湖的圍網中，今年收成較去年有所增加，總共達廿五至卅萬公斤，但到明年卻無法養殖，他們擔心收成大不如前，只能寄望政府完成改造後，在太湖周邊池塘養殖大閘蟹。
黃牛黨改炒大閘蟹券
此外，內地不少人在中秋節收到大閘蟹禮券，今年更特別流行。有黃牛黨坦言，買月餅券的市民愈來愈少，送禮的人也少，所以轉而大量回收大閘蟹券，「我們現在都是在回收大閘蟹券，五折買入，八折賣出，能賺不少」。
本報綜合報道