英國美食家嘗盡東瀛「怪餚」

日本食物對不少人而言是趨之若鶩的美食,英國一名飲食達人為了解日本飲食不為人知的一面,與家人旅居日本一年,食盡各式各樣的奇怪「美食」,更把經歷集合,出書分享。布思(Michael Booth)與家人在日本生活的一年間,嘗遍當地不同的獨特美食。他最後選出十款最奇怪惡心,但出奇地美味的食物,包括鮒壽司、雞卵巢和輸卵管串燒、生烏賊及由蠶排泄物製成的茶等。