攀枝花濫挖松露 恐五年內滅絕

年產150噸 總值8000萬

攀枝花市原以鋼鐵產業為命脈，惟隨着產能過剩，鋼鐵價格下滑，加上中央力推「去產能」政策，不少鋼鐵工人轉行改種松露。目前，攀枝花全市松露年產百五噸，總值達八千萬元人民幣，佔林業產值的一成六，成為當地民眾的重要收入來源。

據了解，攀枝花地區共有夏松露、黑松露、白松露三種松露品種，當中夏松露的成熟期在十二月，屬最早成熟的品種。惟近年來，受村民偷挖、錯挖松露影響，當地的松露質量均明顯下降。有人更預言，中國的松露或面臨瀕危，不出五年恐怕就要滅絕，並對生態系統造成嚴重負面影響。

六年前承包六千多畝林地，在當地建立了松露培植基地的攀枝花市松露協會主席簡體平表示，當地村民從七至八月起已開始採摘松露，惟該時期的松露僅剛剛成形，切開不僅看不到大理石紋路，也聞不到獨特的香味，在營養價值上大打折扣。簡又強調，過早採摘會影響中國松露在國際的口碑及種系繁衍，造成遺傳物質的中斷和破壞，呼籲當局對松露採挖期作出規範。