葡萄酒迪士尼波爾多開幕

法國貴為葡萄酒大國,西南部城市波爾多是「舊世界」葡萄酒中心,當地歷時七年建成的「葡萄酒迪士尼」上周正式開幕。入場人士非但可了解八千多年葡萄釀酒歷史,對葡萄酒文化有更深入的認識,而且可以親嘗多種極具代表性之美酒,帶來雙重滿足。

葡萄酒博物館Cite du Vin斥資約七億港元興建,主建築驟眼看來像一個巨型醒酒器,建築師稱設計靈感源自紅酒於酒杯內流轉之形態。博物館的大型酒窖藏酒量達一萬四千瓶,來自全球八十個國家和地區,絕大部分可供出售。遊客可登上高三十五米的觀景台欣賞周遭葡萄園美景,成人入場費約為一百七十六港元,可免費享用一杯葡萄酒。

了解釀酒歷史嘗佳釀

作為計劃主要推手的波爾多市市長朱佩稱,有關構思始於九五年,至○八年取得突破性進展,估計博物館每年可吸引多達四十五萬名旅客慕名前來參觀。博物館負責人解釋,該館除了充當波爾多各大產區之導賞平台,還擴闊訪客眼界,讓他們以跨越地域、時代、文化和文明的角度了解葡萄酒文化,每年夏天會邀請其他葡萄酒產區到博物館作客,推廣其獨有的文化和歷史,本年七月主角為格魯吉亞葡萄酒,本月特設配合歐洲國家盃決賽周之品酒活動。

本報綜合報道