打造食品王國 統一創辦人高清愿逝世
【本報綜合報道】打造台灣最大「食品王國」的統一集團創辦人高清愿近日辭世，享年八十八歲。家屬昨早低調在台南永康家中舉行告別儀式，親友及職員均到場致哀，隨後移靈火葬場。統一集團多年來將旗下食品引入香港，包括統一晴藍系列飲品、滿漢大餐系列碗麵等，而最為港人熟悉的食品就非「福」字麵莫屬。
家屬低調治喪 遺體火葬
高清愿的家屬對治喪事宜相當低調，家門口外沒有任何花圈和輓聯，連鄰居都感到驚訝。昨早七時五十分左右，家屬在家中舉辦完告別儀式後，聯同工作人員手持黑傘護送靈車離開，親友及職員等人亦陸續從高家步出，坐上送葬的車輛，一行人陪同靈車前往火葬場，陪高清愿走完人生最後一程。
生產福字麵 為港人熟悉
一九六七年，年僅三十八歲的高清愿創辦統一企業，曾經當選十大傑出企業家。統一起初是賣麵粉及飼料，發展到現時旗下已經擁有超過三十家企業，其中七家為上市公司，涉足食品、金融、建設、百貨等產業，更將日本連鎖便利店7-Eleven引進台灣，徹底改變台灣人的消費習慣。高二○一三年辭任董事長，正式交棒給女婿羅智先。
港人最為熟悉的統一食品「福」字麵，一三年被統一食品（香港）把「福」字商標轉手予日清食品。當年消息傳出後，不少市民都擔心「福」字麵味道會改變，因此各地出現搶麵囤貨的情況，讓「福」字麵一度在全港大缺貨。
高清愿小檔案
出生日期：1929年5月24日
出生地點：台灣台南
祖籍：福建漳州
學歷：小學畢業、台灣中山大學榮譽管理學博士
家庭：妻子賴環、女兒高秀玲、女婿羅智先
經歷：1967年創辦統一企業，曾任統一企業總經理、董事長，2013年辭任董事長，正式交棒給女婿羅智先