蒟蒻充海參 奸商騙錢

臨近春節,不少人已着手辦年貨,惟吉林長春水產市場有奸商以人造貨充當真海參出售,欺騙民眾。當地有市民以兩元(人民幣‧下同)一隻價格買下十隻「人工養殖」海參,惟海參內部竟是白色,更完全沒有海參筋。有業內人士踢爆,該些海參實際是由蒟蒻和木耳製成的素海參。

出售問題海參的店舖位於長白路的水產市場,本周日,劉先生見海參兩元一隻,看似很肥美,便買了十隻。當晚及翌日分別食用,覺得跟以前吃過的海參味道沒甚分別,且有嚼勁,便向鄰居介紹。然而鄰居卻告知劉,指他們在市場內找不到該店舖,而其他海味店家職員均稱平貨有問題,劉便向當地媒體求助。

業界:實際是素海參

內地記者發現,劉先生購得的海參包裝盒並沒有品牌名、出廠日期、生產單位、保質期等資料;盒中剩下的六隻海參,長、闊、厚,甚至海參刺的長度幾乎一樣,摸上去有軟塌塌的感覺,用手翻開海參肉,發現內部是白色的,且沒有海參筋。

記者隨後到達水產市場,雖未能找到涉事店家詢問,但發現另一間標價四盒海參一百元的店舖。店家向記者兜售時宣稱海參是俄羅斯出產,人工養殖,價格低是因為是「出產方挑選的指定貨」,記者再三詢問是不是人造海參,店家均強調是人工養殖,又指銷情火爆,每天賣出五六十箱予食肆。

水產市場內另一些海味店職員則表示,該些低價海參其實是素海參,以蒟蒻和木耳人工合成,可以吃,但絕對不是海參。有業內人士確認劉先生所買的海參是人造貨,以同樣大小換算,真海參每隻應賣三十元,若低過此價即可能是人造貨。

本報綜合報道