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英國豬肉揭含抗藥惡菌

英國劍橋大學專家近日首次發現,有英國土產的豬肉產品含有超級惡菌抗藥性金黃葡萄球菌。有關注組織指,現時豬農以工廠化式經營,為阻止細菌及疾病在農場內的大量豬隻傳播,豬農會餵牠們吃抗生素,令細菌對抗生素產生抗藥性。專家強調,情況目前對公眾未有即時威脅,建議民眾應將豬肉煮熟後才進食。

(綜合報道)

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