英國飲食雜誌《餐廳》,周三選出法國名廚達魯澤為全球最強女廚神。四十八歲的達魯澤在法國巴黎以及英國倫敦都有開餐廳,位於倫敦的餐廳獲米芝蓮兩星評級。○七年電影《五星級大鼠》角色Colette,就是以達魯澤為原型。達魯澤指現時有許多有才能的女廚,得獎是莫大榮幸,希望這獎項可以鼓勵更多年輕女廚師,包括她的女兒。
(綜合報道)
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