美夫婦遊全球 遍嘗榴槤香

三十一歲的庫卡索和二十五歲妻子加西克對榴槤十分瘋狂，加西克表示，記得在美國俄勒岡州吃下生平第一塊榴槤，就對它「一咬鍾情」。他們至今已品嘗過十幾個國家的榴槤。

設網站詳述各種類

他們兩夫婦設立了一個網站介紹他們的環遊世界之旅，內裏介紹了不同榴槤種類。從相片可見，榴槤的大小、形態以及果肉顏色真是千奇百態。他們指出榴槤種類數以百計，新加坡曾經有小販想用廉價榴槤充當「貓山王」騙他們，也瞞不過兩人。

加西克稱，挑榴槤不僅讓人激動，更是一門藝術。每種榴槤都有不同的口味，這是榴槤的多元性，也讓她十分癡迷，希望有更多人愛上這種水果。

兩夫婦部分喜愛的榴槤

紅仁（Ang Jin）

產自檳城，果肉色深，由黃金橙色以至黃色帶點粉紅色。味道鮮甜，有奶油質感。

美味小包（A Little Pocket of Yum）

體形細小，顏色鮮艷，而且味道強烈，口感黏稠。

紅肉榴槤（Kutejensis）

產自婆羅洲，體積小，而殼較薄身。它缺乏一般榴槤濃烈的氣味，但果味較濃。

謎樣榴槤

果肉像奶油般滑，令人一試難忘。

波多黎各（Puerto Rico）

果肉有奶油感，甜味中帶點朱古力苦澀味。

本報綜合報道