人工繁殖混種石斑恐毀生態

雜交培育 應中港台需求

海洋保護專家蘭根海姆前日在英國《衞報》的文章指，石斑在東南亞地區是高價食品，每公斤可售逾七百八十港元，單是香港每年已食用三百六十萬條石斑。東南亞國家漁民遂以雜交方式，培育出可快速成長、肉質鮮味的混種石斑，將牠們養於近海的籠內。

馬來西亞沙巴一名漁民指，同行已培育出至少十二種混種石斑。科學怪魚有時會因暴風雨而逃出大海，對海洋生態帶來難以估計的不良影響。

世界自然基金會專家指，數十年間混種石斑的數量不斷增加，目前已達供不應求，認為業界需自我監督。