世界第一鍋 辣椒炒肉重1.25噸
【本報綜合報道】湖南長沙四名廚師及上百名助手前日齊集在灣田國際廣場，合力炮製「世界第一鍋」辣椒炒豬肉。烹飪團隊使用了約三噸食材，在面積達一百平方米的巨型平底鍋上，製作重達一千二百五十公斤、全球最大份的辣椒炒肉，讓在場約三千市民盡情享用。
辣椒炒肉是家喻戶曉的湘菜，烹飪團隊前日需出動大型工程吊臂，在巨鍋上以辣椒炒豬肉。有四名廚師甚至被吊到巨鍋上空，以大鐵鏟幫助炒菜，最後成功炮製一份逾千公斤的辣椒炒肉，分予現場約三千名市民享用。
杭州辦138桌流水席
另外，浙江杭州前日亦舉行一場美食節，逾千名市民在京杭大運河邊的大兜路上，參加「金牛宴流水席」。一百三十八桌金牛宴一字排開，全長約四百五十米，並由一百名廚師合力製作以牛各部位為主料的菜餚供市民享用。