【本報綜合報道】台灣台中一名男子近日光顧摩斯漢堡（MOS Burger），外賣一份薯條，未料吃後嘴巴發麻，甚至出現惡心。他懷疑吃了含有有毒物質「龍葵鹼」的綠薯仔，緊急入院。摩斯漢堡昨發聲明稱，暫時停售該款薯條，並向消費者致歉，承諾會負起全盤責任和加強品質管理。
台灣傳媒報道，該男子圖文並茂發貼稱，他日前在摩斯漢堡購買一份「金黃薯」，剝開外皮發現裏面全是綠色，而非正常的金黃色。他先咬一口發現帶有酸味，嘴巴立刻發麻，他再咬幾口便惡心想吐。網民指他可能吃了發芽薯仔，建議他快去求醫。該男子立即請假看急症。
該男子又稱，摩斯漢堡客服事後解釋薯條使用帶皮薯仔，有時會呈現褐色或棕綠色，但得知有人吃了後就醫，便改口稱願意賠償醫藥費和上班請假損失的費用。
林口長庚醫院主治醫生顏宗海指，薯仔最常見的毒素是表皮發芽變綠時所產生的龍葵鹼，但一般不會整塊馬鈴薯變綠。龍葵鹼一旦進入人體後，會抑制血液中的膽脂，形成神經毒性。輕則嘴唇發麻、惡心、嘔吐、腹瀉，嚴重者會呼吸衰竭甚至死亡。