台灣解讀:屏東新法種木瓜 拓中港市場

「你見過木瓜樹橫長?木瓜結果往上竄嗎?」台灣屏東縣長治鄉繁華地區盛產木瓜,每年八月都是木瓜長得最甜的時期,但這裏的木瓜樹最特別是並非向上生,而是貼地面橫長。當地的建農青果合作社經理李協倉,正積極將這些木瓜推銷到大陸及港澳,誇讚「台灣最好的木瓜都在這裏!」

台灣位處亞熱帶,一年四季都有水果出產,屏東更是台灣的「水果之鄉」,盛產蓮霧、蜜棗、杧果、檸檬、荔枝、菠蘿、木瓜、香蕉等水果,其中木瓜更全年都有出產,八至十月的木瓜最甜,品質最好。但屏東夏天高溫多雨,又有颱風侵襲,一場暴風雨,木瓜園隨時被掃清光,當地瓜農為種出高品質木瓜,並避開風雨侵襲,想出將木瓜樹彎腰折枝,在木瓜幼苗長到約一米高,就用繩將木瓜苗拉彎,並用竹片、木條、鐵線固定,讓木瓜樹橫長,經過第一年採收後,還要對木瓜樹莖「開刀」,減緩成長速度,幫助後續結果的木瓜不會因長得過高而影響品質。

貼地橫長 避風減蟲害

這套特殊方法配合網室種植的方式,令木瓜減少病毒感染及蟲害侵襲,令木瓜愈長愈好,甚至還有木瓜結果時,被其他木瓜擠得往上竄,在木瓜樹的上方不斷往上結果。

台灣木瓜近年在兩岸三地愈來愈受歡迎,許多遊客到台灣,尤其是南部的高雄或屏東,都喜歡喝一杯新鮮的木瓜牛奶。建農青果合作社經理李協倉正積極將台灣水果推銷到大陸,他稱目前屏東木瓜、杧果、蓮霧銷往大陸的訂單已應接不暇,下一步他希望擴大在香港的市場,讓本港市民吃到更多新鮮台灣水果。

駐台記者郭良傑報道