【本報綜合報道】廣東一個知名肉製品企業，有員工揭發該企業涉嫌以死豬肉及變質肉生產臘腸，更從深圳、廣州等地回收過期或變質臘腸後重新製作及包裝再銷往各地，甚至將已掩埋的死豬重新掘出屠宰後轉售他人。
河源市公安局日前接報，於現場查獲十多噸過期變質的臘腸與小量臘肉，以及上千公斤懷疑已變質的冷凍豬肉。該企業負責人否認以死豬肉加工的指控，表示純粹為回收過期產品集中處理，但卻矛盾稱相關產品並未在市面流通，說法令人質疑，目前相關部門已介入調查。