多攙鴨肉 每串不需一元
南山農批市場的凍肉批發部內,有商店售賣的新西蘭袋裝羊肉串產地為山東昊陽,一包廿五串只廿三元,價格非常便宜。據店主透露,羊肉串其實均為深圳本地鴨肉,一個月銷量至少一百公斤,主要銷往燒烤攤,燒烤時加上羊油就會有羊肉香味。而福田農批市場一家凍品批發行的同品牌羊肉串,店主則堅持該包為正品羊肉。
龍崗平湖街道白泥坑社區丹農路農批市場內,近五十家凍品批發行中,只有約五家表示有售羊肉,當中有一家表示提供真假羊肉卷出售,其中真羊肉卷每公斤四十八元,攙有鴨肉的羊肉卷只需廿八元;而另一家貨源自山東的羊肉串一箱一百四十二元,平均每串不足五毫。店主承認指羊肉攙有麵粉,但不知有否攙有其他材料。