【本報綜合報道】內地近期被揭含鉛致癌大米銷往廣東地區，引起各界高度關注中國大米質量問題。美國新澤西州蒙茅斯大學的研究團隊，近日檢驗美國市面上出售的多種進口袋裝白米，針對七個國家及地區的白米採樣調查。結果發現，部分樣本含鉛量超出美國設定的安全限度，當中以中國大陸及台灣產白米的問題最嚴重。
據悉，鉛會傷害人類器官及中樞神經系統，對兒童影響尤巨，稻米在成長過程中需要重度灌溉，特別容易受水污染含鉛。
研究人員指，部分國家特別是中國及印度，利用未處理的污水、甚至工業廢水進行農業灌溉，而先進國家不斷將電子廢料送往發展中國家，令情況更趨惡化，在糧食市場全球化後禍害深遠。美國食品及藥物管理局將會為測試作覆檢，查證問題的嚴重性。