英女教師年內日花12元

【本報綜合報道】英國經濟不景，就業及退休保障大臣施志安就聲稱，任何人每日僅花七鎊（約八十四港元）都可以生存。五十一歲教師凱利（Kath Kelly）做得更徹底，她曾日花一英鎊（約十二港元）過了一整年，更說其實不難做到。

凱利在○六年六月接受朋友挑戰，以每日一英鎊生活一年，儲錢參加弟弟婚禮。凱利很快便發現很多慳錢妙計，包括在超市臨收工前的減價時段光顧，以超抵價錢購得麵包蔬菜，甚至向雜貨店、餐廳求得剩飯，有時更會從樹上摘水果。為了節省上網費，她更會選擇到圖書館使用公共網絡。

凱利在完成挑戰後仍以節儉方式生活，每日僅以約八十港元度過絕無問題。她表示，日花七鎊難以支持像施志安那種生活方式，但若他習慣了節儉生活，就會變得毫無難度。