內地問題食品屢禁不絕，全國最大的辣椒集散市場東莞石排鎮的信立農批市場，被揭辣椒粉中含有可致癌的工業染料鹼性橙Ⅱ（俗稱王金黃）和羅丹明Ｂ（俗稱花粉紅），業內人士更爆料稱使用該些原料已成業內潛規則。由於該市場所製辣椒粉銷往全國，甚至澳洲和北美等國家，當局正調查相關產品流向。
東莞市石排鎮工商分局上月七日抽查當地一間糧油店的散裝紅辣椒粉和散裝乾辣椒粉，結果驗出散裝紅辣椒粉含有鹼性橙Ⅱ和羅丹明Ｂ，散裝乾辣椒粉含有羅丹明Ｂ，即場扣查還未銷售的問題辣椒粉，涉事店舖負責人稱，問題辣椒粉是從東莞信立國際農貿城（信立農批）一家店舖購進的。
據悉，信立農批市場是全國最大的辣椒集散市場，每日交易量達三百噸，銷往全國各地，部分產品更銷往澳洲、北美等國家。
廣東媒體實地調查信立農批十家辣椒粉店舖，多家負責人均稱，「現在風聲比較緊，此類辣椒粉已經不賣了。」但直言該類辣椒粉均有添加染色劑來「美化」賣相。
業內人士透露，自三年前蘇丹紅事件曝光後，鹼性橙Ⅱ和羅丹明Ｂ便成奸商用於染色的替代品，使用該些原料已成為行內的潛規則。
部分奸商更將粟米皮磨成粉染色，攙入真辣椒粉牟暴利。據知，一斤粟米皮的批發價約一元兩角（人民幣‧下同），但辣椒粉的批發價須每斤六元。
另外，廣東肇慶警方近日聯同工商及質檢等部門，搗毀龍湖居委會附近假冒偽劣紅牛飲品加工場，拘捕十二人，現場查封非法生產線兩條，繳獲約七萬支冒牌「紅牛」飲品、包裝空罐六萬多個。疑犯供稱，冒牌紅牛是用糖水兌香精方法生產，以每罐兩元銷往外省，至今已生產及銷售約十五萬支，市值八十萬元以上，非法獲利十五萬元。
本報綜合報道