【本報綜合報道】炎炎夏日,北京市民愛吃雪條解暑。當地媒體到一家生產雪條的工廠「放蛇」,揭發該廠非常暢銷的雪條,原來是用自來水溝香精製成,廠內衞生環境惡劣。經相關權威部門檢測發現,雪條的菌落總數和大腸桿菌群分別超標約一千七百六十七倍和兩百四十倍,專家指食用後極易引起痢疾等腸道類疾病。
《新京報》報道,位於順義區李橋鎮的瑞華冷飲廠日產逾七萬支「老冰棍」,在前門、王府井等景點熱賣。記者本月十日到該廠應徵當工人,發現廠內衞生環境惡劣,有老鼠竄過地面,工人入職時毋須體檢,制服骯髒。廠內配料室放有十多瓶不同口味的食用香精,工人將香精加自來水,放入桶中攪拌便製成老冰棍水,待凝固後工人直接用手將冰棍放入膠袋。倘遇制水,更會用井水代替。
記者上周二將一箱瑞華牌老冰棍送到市內權威部門檢測,發現菌落總數和大腸桿菌群嚴重超標。順義區食品辦及工商等部門,前晚突擊檢查該廠,抽樣檢驗原料、成品及自來水等,並封存倉庫,且勒令該廠暫停生產。東城區一批發老冰棍的企業倉庫亦因未有營業執照遭封存。