正修讀美容治療課程的二十一歲美女巴雷特（Sophie Barrett），除了奉行素食原則，本身也是動物權益的支持者。她早前參加了善待動物組織（PETA）舉辦的素食女郎選美比賽，擊敗數百名來自歐洲各國的參賽佳麗，成為本年度的歐洲最可愛及最具同情心的素食女郎。外表出眾的她更獲英國媒體封為「歐洲最性感的素食女郎」。
支持動物權益 自小棄吃肉
巴雷特透露，她在七歲時接觸一個反對以動物做實驗的活動後，便開始放棄吃肉，轉為食素，最愛吃紅椒。她對今次獲獎感到非常興奮，形容參與素食女郎選美，是具有好效果及有趣方法去推廣素食。此外，巴雷特亦獲贈價值近九千港元的獎品，並被委任為PETA大使。
本報綜合報道