【本報訊】繼重慶有奸商以哥士的浸泡牛百葉後，江蘇宿遷工商部門最近也發現，不少商販在浸泡乾豬皮時，藉添加哥士的令豬皮發得更大，賣相更好。專家指哥士的具腐蝕性，可致人胃潰瘍，長期食用更可致癌，呼籲民眾小心挑選。
上周五，宿遷工商部門對發水食品展開專項整治行動，於一個批發市場內查獲九間出售「哥士的豬皮」的店舖，繳獲毒豬皮合共一千公斤。有店主坦承，哥士的能夠縮短乾豬皮的發水時間，而且發得更大。
據內地專家指出，哥士的對細胞具破壞性，從而增加細胞吸水量，使得乾豬皮發水時迅速地膨脹，重量也比正常發水豬皮多兩至五倍，無良商販以此增加收入，罔顧人命。