遼寧假紅酒冇葡萄汁

【本報訊】遼寧瀋陽警方查獲假酒工場,繳獲近五萬瓶假紅酒。奸商坦承以糖精、香精、色素等化學添加劑,加水炮製出假紅酒,成分中連一滴葡萄汁都沒有,甚至不含酒精,每瓶成本僅約一元(人民幣‧下同),但賣到市場可售到數十元。

上周五,警方突擊一間藏於出租屋的假酒工場,查獲近五萬瓶假紅酒,估計市值共計二十萬元,張姓主謀和多名工人落網。警方於現場搜出一批製假原料,包括莧菜紅、亞硫酸、蛋白糖、增稠劑、甜蜜素、焦糖色、檸檬酸等,相信疑犯就是利用該八種添加劑,生產出大批假酒。

質檢人員指出,除了焦糖色和檸檬酸外,其餘六種都屬禁用添加劑,部分可能致癌,而甜蜜素更可致人神經錯亂。