「生拌牛肉」竟不宜生食
厚生勞動省及福井縣當局透露，男孩上月廿一日因腹瀉及腹痛入院，至廿七日出現溶血性尿毒綜合症，導致腎功能下降，最終不治，其後被驗出腸管出血性大腸桿菌O111。當局正進行調查，但其家人未見健康出現異常。而富山縣當局則指，礪波市分店所提供的「生拌牛肉」並非可生食的牛肉。
兩間出事烤肉店均由FOODS FORUS公司經營，該公司表示：「我們知道不是用於生食，但國家標準沒強制禁止，本公司判斷後認為可以生食，遂提供給客人。」惟該公司位於富山縣高岡市分店，也曾發生食客吃生拌牛肉後中毒的事件。