福建無良商販荔枝噴酸扮靚

【本報訊】踏入五月,又到荔枝上市時節。福建有無良商販向荔枝噴灑酸劑,令荔枝看來更新鮮及增加重量。專家指長期食用帶有保鮮劑的荔枝,會刺激皮膚、眼睛,嚴重甚至會食物中毒。

自然熟荔枝有果香

福建省工商局有關負責人日前稱,目前市場上出現經化學處理過的荔枝。當局提醒消費者選購時,使用摸、聞、掂、看的方法。倘荔枝噴上酸劑後,市民觸摸時會感到潮熱,甚至灼手。而一般自然成熟的荔枝聞起來有淡淡香味,但「化妝」荔枝則帶有酸味,甚至有化學品味。「化妝」荔枝也較自然熟荔枝較重。且鮮荔枝的保存時間短,需低溫冷藏,若看見商販把荔枝隨便放在盒裏,大多是問題荔枝。

內地不時發現被噴灑萘乙酸、乙烯利等化學保鮮劑的問題荔枝,都含激素,誤服者或會有燒灼感、惡心、嘔吐等。