【本報綜合報道】英國靚仔廚神杰米奧利弗（Jamie Oliver）十三歲輟學後到酒吧打工，經一番努力才捱出頭來。然而他現時所聘的年輕廚師，不只技術欠奉、捱不得苦，更要靠母親代出頭，杰米便狠批他們是「令人慚愧的懦夫」。
杰米表示，如今年輕一代的廚師是「懦弱一代」，怕辛苦，甚至遇上工作困難，也要媽媽代為出頭。對比那些來自東歐波蘭和立陶宛的青年的苦幹和堅強，他說：「看到這些英國孩子，我感到羞愧。」
他近期正與電視台籌備名為「夢幻學校」的新電視節目，將於下月播映。杰米更親自游說名人任教，著名歷史學家斯塔基將任教歷史科、著名詩人莫申則教授英文。廿名十六歲離校或成績欠佳的年輕人，節目中接受名師教導，望能激發他們繼續學業。