日本消費者廳昨日就蒟蒻啫喱體形的大小制訂新安全指引，規定一口吞下的蒟蒻，其直徑不能超過一厘米。當局早前利用人體模型作研究；調查顯示小童的氣管直徑約為一厘米，當局因此要求製造商將可以一口吞下的蒟蒻啫喱大小，維持在此標準之內，否則需製成無法一口吞下的大體形蒟蒻啫喱。另當局亦要求製造商減少蒟蒻粉比例，令蒟蒻更為柔軟，減低導致窒息的機會。（綜合報道）