19/01/2010

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冰屋餐廳-3℃歎美食

【本報訊】日本北海道有滑雪度假酒店利用冰雪奇招搶客,特製冰屋餐廳,讓遊客在攝氏零度以下的低溫,品嘗北海道特色美食。

北海道度假村奇招搶客

日本共同社報道,北海道占冠村一條度假村近期在其冰村(Ice Village)內,開設白色森林餐廳,讓遊客在內用餐。餐廳可以容納四十人左右,室溫約為攝氏零下三度,並提供芝士火鍋、富良野葡萄酒等北海道特色美食。餐廳的營業時間為下午五時至十時,會一直營業至三月下旬。

白色森林餐廳位於直徑十五米的圓頂冰屋內,其冰牆厚達十五厘米。客人形容餐廳的冰牆閃閃生輝,十分漂亮。報道指,工作人員在巨大氣球上不停灑水和灑雪,製作成冰屋,需時約三至五日。

報道又指度假村遊客近年有下降趨勢,由九九年約六十五萬遊客,跌至前年約四十萬,惟有出奇招吸引滑雪客。