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【本報綜合報道】世界頂尖調酒師上周雲集德國柏林，參加世界調酒師大賽。比賽分為傳統調酒和花式調酒兩部分，在花式調酒比賽中，各參賽者使出渾身解數，施展雜耍般的調酒技巧，叫人目不暇給。
這項由國際調酒師協會舉辦的年度比賽，今年吸引逾八百名來自五十二個國家的調酒師參加。英國的博斯科以搖滾音樂作伴奏，期間不斷把酒樽和調酒器拋到半空。在一輪雜技般的調製過程後，將伏特加、蘋果汁、杧果汁、雲呢拿和檸檬汁混合成一杯「絕對搖滾」，還輔以青檸、蘋果、紅莓作裝飾，成功奪得花式調酒師冠軍。
傳統部分味道主導
至於傳統調酒的部分，則以味道主導。來自斯洛伐克的巴納克以紅莓伏特加、浸糖漿的車厘子、黑加侖子、忌廉和可可粉，調製出「甜蜜路」，順利奪冠。