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【本報訊】印度一個高山原始部落的居民,自出娘胎至老死終日飲酒,當地的科學家進行研究後發現,由於他們擁有一種遺傳基因變體,因此能夠對一般人酗酒可能患上的各種疾病免疫。
以酒代奶餵嬰
奧里薩邦的高山原始部落邦達族人基本上無酒不歡,喝酒是主要傳統,甚至以酒代奶餵養嬰兒。不止男人視喝酒為天性,連孕婦及產婦都會喝酒補身,不論喜事喪事或患病都會飲酒。
不過酗酒的邦達人卻未出現喝酒傷肝或罹患胃炎、胰腺炎或酒精中毒等現象。
奧里薩邦國立烏特卡大學人類學系的研究人員就此進行一項研究,終於揭開邦達人以酒代水也不傷身之謎,原來人體對酒精的耐受性,主要取決於乙醇脫氫酶(ADH)及乙醛脫氫酶(ALDH2),研究小組隨機抽出一百一十名邦達族成年人的ADH及ALDH2進行分析,發現邦達人體內存在ALDH2的遺傳基因變體,所以免受酒精傷害。