上年日本AV界有好多女優引退，包括有AV天后吉澤明步、希崎謝茜嘉、花咲一杏、波木遙等，而以彈力G奶聞名嘅艷麗癡女北川愛莉香亦係其中之一。佢曾經以保坂芽衣、園田尤莉亞等藝名拍AV，2009年改用現時呢個藝名才谷起人氣。身材豐滿但係肉地相當結實，一睇就知佢全身都充滿能量，所以佢每次演出都會郁個不停，為觀眾製造勁力十足嘅床上動作場面，由2014年至2018年都成功打入AV銷售網FANZA年度百位銷量最高女優排名當中。
2014年係愛莉香最活躍嘅一年，亦最錫大中華地區嘅AV迷，皆因佢出席上海嘅成人展，同年年尾亦同櫻井步、上原亞衣等女優一齊現身澳門一個成人博覽，當時佢行天橋時先披上浴衣上陣，之後脫去浴衣露出充滿野性嘅內衣，而觀眾最留意嘅一定係佢心口兩個大肉球以及雙峰之間嘅深溝喇！2019年4月愛莉香宣告引退，專心打理個人時裝品牌。