有老廚師話如果想睇吓個廚師功力夠唔夠,方法好簡單,叫佢炒碟飯嚟睇吓就得,皆因愈容易做嘅嘢愈考廚師嘅手藝。炒飯想炒得好已經唔簡單,仲要咁夠膽用得自己個牌頭嚟命名,足見廚師對自創嘅炒飯幾咁有自信,講緊嘅就係今日要介紹嘅呢道「至尊炒飯」。炒飯最緊要係乜?當然係個飯啦!用隔夜飯嚟炒係指定動作,更可以炒到啲飯既軟硬適中,又做到鬆散嘅效果,口感一流,配合埋彈牙蝦仁、鮮味瑤柱絲等嘅配料,香氣撲鼻得嚟,食完之後更係回味無窮,難怪佢咁有自信以自己嘅招牌嚟命名呢道炒飯啦。
食物提供:至尊桑拿
價錢:桑拿顧客免費
撰文:魂