一位署名「大肚」的讀者來信表示：「本人近日胃口大增，三餐都要食得相當豐富才感到滿足。不過，最近發現肚腩比平常脹了很多，但卻不是因為脂肪積聚，原因是本人基本上屬於瘦骨仙一族。而肚子太脹令我與女友交歡之時感到不適，亦影響表現，請陽起子先生指點。」
秋冬時節，身體需要儲存能量禦寒，所以胃口轉佳亦屬自然。然而，暴飲暴食往往令身體肥胖，亦會增加患上心血管疾病的機會，所以大家都係要維持飲食正常，唔好太過放縱自己。
而大肚的情況，應該是因為消化不良，食物久積而引起脹氣，可以食用一味內金鱔魚改善情況，材料包括黃鱔四至五條，雞內金二錢。先將黃鱔劏好洗淨，與雞內金一齊蒸至熟透就可以食用。鱔魚味甘性大溫，有補中益血作用，對於消除腹中冷氣腸鳴及濕氣積滯有幫助。而雞內金性平味甘，有改善消化不良作用，所以此味內金鱔魚可以消滯化積，保健脾胃腸臟。
陽起子